Описание
Сегментация – поздноспелый гибрид капусты брокколи.
Период вегетации – составляет 70-80 дней после высадки рассады.
Характеристика растения – листья в розетках расположены плотно, размер головки – небольшой, кочаны – аккуратные, цвет головок – классический зеленый, среднего размера, округлой формы. Масса может достигать 600-700 г. (если погодные условия будут благоприятными, а уход – качественным, то вес головок может достигать 1,5-2 кг.)
Особенности растения:
- головки этой капусты легко можно разобрать на соцветия, это очень удобно, когда нужно приготовить какое-нибудь блюдо или заморозить капусту;
- растение адаптируется к любым климатическим условиям, даже не самым благоприятным;
- капуста брокколи Монако отличается выносливостью, хорошо сопротивляется отрицательным погодным условиям;
- отличается стабильной высокой урожайностью, которая зависит от погодных условий на протяжении всего лета;
- не нуждается в усиленном уходе;
- отличается стойкостью к большинству заболеваний, в том числе и грибковым;
- собранный урожай хорошо переносит транспортировку на любые расстояния, в соответствующих условиях может сохраняться достаточно долго;
- презентабельный внешний вид головок.
Область применения - Собранные головки капусты брокколи Монако – универсальное предназначение, их используют для приготовления разнообразных блюд, консервируют на зиму, а также замораживают в морозилке.