Сегментация – среднеранний кочанный сорт цикория салатного типа Радиччио.
Период вегетации – 75 дней.
Характеристика плодов:
- Формирует округлый кочан средних и больших размеров до 40х35 см и массой до 300 г.
- Листья большие буровато-красного цвета с белыми жилками.
- Благодаря плотным по структуре головкам урожай транспортируется и хранится без потери товарности.
- На вкус листья сочные, хрустящие, допускается легкая горчинка.
Особенности растения:
- Сорт приспособлен к перепадам температуры, больше любит умеренный климат, но хорошо переносит и жаркую погоду.
- Высаживается в период с апреля по август, урожай убирают с июня по конец осени.
Назначение – используется в основном для добавления в миксированные салаты, подходит для тушения с овощами или жарки на гриле.