Описание
Сегментация – ранний листовой сорт эндивия типа Фризе.
Период вегетации – 40-55 дней.
Характеристика плодов:
- Эндивий Куартана формирует пышные розетки весом 300-400 г. с мелкими резными листьями.
- Окрас розетки характерен для типа Фризе – зеленый сверху и желто-белый ближе к сердцевине.
- Листья имеют превосходные вкусовые качества, хрустящие, нежные, идеально дополняют салатные миксы или добавляются в овощные салаты.
- Диаметр до 30 см.
Особенности растения:
- Выращивается на открытых грядках весной и осенью, устойчив к холодной погоде, но плохо переносит жару и засуху.
- Требует применения стандартной агротехники с контролем влажности почвы.
- Чтобы избавить продукцию от горечи, за несколько недель до сбора урожая, розетки отбеливают.
- Иммунитет к мучнистой росе, некрозам, салатной тли.
- Толерантность к пероноспорозу.
- Устойчивость к стрельбе.
Назначение – реализация на свежих рынках.