Сегментация – сорт листового эндивия типа Фризе.
Характеристика плодов:
- Образует немного полузакрытую густую розетку с мелкими резными листьями весом до 500 г.
- Края розетки обрамлены листьями зеленого цвета, середина – желтыми.
- Зелень отличается насыщенным вкусом с приятной горчинкой.
Особенности растения:
- Сорт культивируется в открытом грунте и теплицах в течение всего сезона.
- Растение холодостойкое, быстро восстанавливается после заморозков до -8°C, подходит для раннего высева в грунт.
- Сорт требователен к составу и питательности почвы, предпочитает удобренные супесчанники и суглинки.
- Отличается высокой стойкостью к основным заболеваниям, а также цветушности и формированию стрел.
Назначение – употребляется в пищу в свежем виде, в основном в салатах, подходит для промышленного производства салатных миксов.